American pancakes

American pancakes
Fluffy pannenkoekjes

American pancakes zijn van die heerlijke dikke luchtige pannenkoekjes die je kunt eten als ontbijt of gewoon als tussendoortje.

Op woensdag ben ik steeds met mijn kinderen thuis en als het weer dan niet al te best is dan gaan we samen aan de slag. Pannenkoeken en wafels vindt je echt heerlijk om te eten. En deze zijn eenvoudig genoeg om samen met peuters en kleuters te maken.

Dit is dan ook de reden dat je zoveel pannenkoeken recepten op mijn website vindt.

En nu was het eens tijd voor American pancakes. Een Amerikaanse lekkernij die geserveerd wordt met boter en stroop. Ik serveerde ze hier met wat ahornsiroop en blauwe bessen.

Het recept is helemaal niet ingewikkeld en is zo klaar. Ideaal dus om eens samen met je peuter of kleuter te bakken. Maar goed, het is natuurlijk voor iedereen lekker om te eten šŸ˜‰ Laten we eens kijken hoe je American pancakes kunt bakken.

Met mijn recept maakte ik zo\’n twintig pancakes. Deze zijn niet allemaal opgeraakt, maar dat is helemaal niet erg. Mijn kinderen willen straks graag naar het Openluchtmuseum. Dus dan neem ik de overschot van de pancakes mee voor de lekkere trek onderweg. šŸ˜‰ Veel plezier met bakken!

American pancakes

Moeilijkheidsgraad: Beginner Voorbereidingstijd 5 min Kooktijd 15 min Totale tijd 20 minuten
Porties: 4

Beschrijving

American pancakes zijn van die heerlijke dikke luchtige pannenkoekjes die je kunt eten als ontbijt of gewoon als tussendoortje.

Ingrediƫnten

Bereiding

American pancakes deeg maken

  1. Doe de bloem in de mengkom
  2. Voeg de baking soda, het zout en de vanillesuiker toe

    Voeg nu de baking soda, het snufje zout en de vanillesuiker toe

    Tip: Hier vind je mijn recept om in de toekomst je eigen vanillesuiker te maken.

  3. Voeg de melk toe

    Tip: Door de melk nu toe te voegen voordat we zo de eieren toevoegen voorkom ik brokjes in het deeg.

  4. Voeg de eieren een voor een toe

    Meng de eieren nu een voor een door het deeg en roer tot een homogeen mengsel.

American pancakes bakken

  1. Doe met een sauslepels wat beslag in een (pannenkoeken)pan
    • Smelt wat boter in de pan en wacht tot de pan goed warm is.
    • Doe nu met een sauslepel wat hoopjes beslag in de (pannenkoeken)pan.
      Ik maakte vier hoopjes in mijn pannenkoekenpan.
    • Wanneer er deeg belletjes ontstaan zoals hier op de foto mag je de pancakes draaien.
  2. Bak de pancakes af
    • Laat de bovenkant van de pancake ook even bakken en dan zijn de American pancakes klaar om geserveerd te worden.
  3. Pancakes serveren
    • Leg wat American pancakes op elkaar (zo'n 5 stuks)
    • En dit kun je serveren met een klontje boter en stroop (maple syrup)
      Ik eet die stroop niet zo graag en deed er wat ahornsiroop over en at er wat blauwe bessen bij.
Keywords: pancakes

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *